Förrätt

Ingredienser

1 pkt kikärtor
2 vitlöksklyftor

3 msk tahini
1 tsk spiskummin
5 msk olivolja
½ dl vatten

Havssalt och svartpeppar

Gör så här

Skölj kikärtorna ordentligt.

Börja med att mixa kikärtorna.

Häll i alla ingredienser förutom vatten, och fortsätt mixa.

Tillsätt slutligen vatten och mixa tills du fått en slät sås.

Smaka av, tillsätt mer salt om det behövs.

Om du vill kan du ringla lite olivolja över innan servering.