Dessert & Fika

 – med sting! (20-30 st)

Ingredienser

Välj i möjligaste mån ekologiska ingredienser:

4 dl havregryn
1 dl valnötter
1 dl solrosfrön
1 pressad citron
Rivet skal från en citron
2 krm salt
200 g dadlar
1 msk kallpressad kokosolja
Kokosflingor och/eller lakritspulver
Späd med vatten till bra konsistens om det behövs

Gör så här

Lägg valnötter och solrosfrön i blöt någon eller några timmar. Häll av vattnet.

Lägg alla ingredienserna i en matberedare och mixa till en jämn smet.

Forma till runda bollar och rulla i kokosflingor eller lakritspulver.