Tips – hälsa & livsstil

Apelsinen har kallats för ”det perfekta livsmedlet” eftersom den är fullspäckad med viktiga näringsämnen som gör den till en av de viktigaste nycklarna för att komma tillrätta med många av de kroniska sjukdomar som finns i dag. Det är välkänt att apelsin innehåller mycket C-vitamin, men den är även full av A-vitamin, B-vitamin, betakaroten, folat, lutein, glutation, flavonoider, limonoider och mineraler som kalcium, magnesium, järn och kalium.

Dessutom är apelsin ljuvligt god att avnjuta, både för sig själv eller som ingrediens i en fruktsallad.

Hälsoeffekter av apelsin

Apelsin:

  • hjälper till att ge huden fukt och är utmärkt för att föryngra huden och reparera skadad vävnad, samt är bra mot acne
  • renar och stärker alla organen i kroppen genom att hjälpa till att eliminera substanser som inte förbränts och har även desinfekterande och mikrobicida egenskaper
  • bra vid prostata- och blåsproblem
  • hjälper kroppen att ta upp järn från andra livsmedel
  • hjälper till att lösa upp njursten och gallsten tack vara syrorna som finns i apelsiner
  • stärker tänder, kollagen och skelett i och med att kalciumet som ingår i apelsin är bioaktivt, vilket är svårt att hitta i andra livsmedel (men finns i stora mängder i citrusfrukter)
  • hjälper till att stabilisera blodsockret och minskar humörsvängningar, oro och depression
  • förbättrar matsmältningssystemet. Det är framför allt de vita hinnorna runt apelsinen som bidrar till detta i och med att de innehåller pektin, en löslig fiber som lindrar förstoppning och andra matsmältningsproblem.

Dessutom är det viktigt att du äter apelsin eftersom den:

  • sänker blodtrycket, är antiinflammatorisk, stärker immunförsvaret, sänker kolesterolhalten, är bakterie- och virusdödande (därav utrycket att det är bra att äta apelsin vid förkylning), förebygger hjärt-kärlsjukdomar, cancer, diabetes 2, artrit, fibromyalgi, MS, kroniskt trötthetssyndrom, ögonsjukdomar, reumatism med flera sjukdomar. Apelsin kan även hjäpa till vid infertilitet.

Rekommendation

Ät apelsin varje dag, gärna flera stycken.